Gestión empresarial española: mi churrero como modelo

Es evidente que la crisis ha destapado algunas carencias de nuestro modelo productivo y, sobre todo, de nuestros modelos de gestión empresarial, cuando se habla de gestión empresarial se tiende a pensar en las grandes compañías (Telefónica, La Caixa, Repsol, Ferrovial) pero, donde podemos ver la verdadera forma de pensar es en una pequeña empresa.

Como ejemplo voy a poner a “mi” churrero, o al churrero de mi barrio si somos precisos. Este hombre tiene un negocio en un pequeño local desde  hace al menos treinta años (no recuerdo si siempre ha sido él, pero siempre ha estado ahí la churrerí). Hace dos años el negocio era magnifico, desde las ocho de la mañana hasta las diez y media había una cola de entre 10 y 15 personas en la puerta del local para comprar churros, desde las doce hasta las tres vendían pollos asados de forma continua y por las tardes y los días de diario venden patatas fritas caseras.

Desde hace dos años el número de clientes (que yo mido cada sábado y domingo cuando bajo a comprar por la cola que hay en la puerta)  se ha reducido de modo importante, tanto que en ocasiones llego y no hay nadie. Supongo que lo primero que te quitas si falta dinero es comprar churros aunque solo sean dos o tres euros.

Ante la caída del negocio cualquier empresa debe reaccionar, si bajan mis ventas tengo un problema, necesito recuperar el nivel de ingresos, para ello hay varios caminos posibles:

  • Vender más producto a menos clientes aumentando los ingresos por compra.
  • Ampliar la gama de productos.
  • Ampliar mi canal de ventas.
  • Subir precios a los que siguen comprando.

Es difícil vender más churros a la gente, podría haber optado por ofertas haciendo el precio decreciente al ampliar el volumen pero, dada la divergencia de cantidades es difícil saber si esto habría tenido éxito. Hay tanta gente que compra cuatro churros como que compra treinta. No era una opción realista.

Mi amigo churrero podría haber ampliado sus ventas, por ejemplo distribuyendo periódicos (el 20% de la cola lleva en la mano el periódico del día, que ha comprado en otro sitio), vendiendo chocolate (es habitual que se lo pidan y no tiene, ni tiene intención de tenerlo) o buscando productos alternativos (compra impulsiva, pan o bricks de leche, por ejemplo). A pesar de que hay gente en negocios cercanos que demuestra que la venta cruzada funciona  (hay un local que vende pan, leche y prensa, tiene veinte personas de cola como media) mi churrero piensa que él hace churros y pollos asados, el periódico en el kiosko, más arriba caballero…

Otro camino era vender a los bares de los alrededores, casi todos ellos compran a una churrería que distribuye en coche, dado que está en una zona muy céntrica podría haber captado fácilmente diez o quince bares que apreciasen la ventaja del servicio más cercano, contratar un empleado que hiciera el reparto y vender un par de cientos de churros diarios. Si en vez de quince fueran veinticinco ampliando el área podría compensar el volumen de negocio de venta directa. Pero mi churrero es churrero y no comercial.

¿Cuál ha sido su decisión? Subir los churros un diez por ciento, no es demasiado (es un centimo por churro) pero el resultado ha sido una reducción ligeramente superior de los clientes y dudo que haya compensado la reducción de ingresos. Dado que el coste marginal de un churro es bajo (no tengo un análisis detallado pero parece evidente que echar un churro más es irrelevante al resto de los costes) lo lógico es que reducir ventas aunque subas el precio tiene un mal resultado en los beneficios finales.

Si mi amigo churrero fuera americano podría haber optado por el segundo o el tercer camino (Starbucks empezó con un local pequeño en una parada de metro) pero Spain is different.

Posiblemente el churrero cree que el problema es que el banco no le quiere dar un crédito para pasar esta mala época y que la culpa de todo es de otro.

Cinco razones para automatizar procesos de negocio.

Estas cinco razones (que he tomado de este comentario) son una buena base para explicar los beneficios de automatizar procesos de negocio en una herramienta BPMS.

1. Reducir el “Time to market”

La automatización de procesos de negocio permite a las organizaciones asignar de forma más eficaz los recursos y acelera la velocidad de introducir nuevos cambios tanto en aplicaciones como en procesos.

De este modo pueden adaptarse más rápido a los requerimientos de sus clientes y adelantarse a sus competidores.

2. Reducción de costes

Gracias a la eliminación de papel, comunicaciones informales, reducción de costes de comunicación y envío se reduce el tiempo dedicado por el personal a la ejecución de los procesos reduciendo el coste de gestión así como el tiempo de proceso.

3. Visibilidad de la gestión

Cuando se dispone de procesos automatizados es posible registrar, controlar y medir con precisión las actividades de un proceso. De este modo se mejora la transparencia de la organización y se permite una mejor información a la dirección.

4. Eficiencia operativa

Al reducir el coste unitario de cada proceso de negocio (el punto 2) es posible optimizar el tiempo y los recursos existentes mejorando la eficiencia global de la organización.

5. Mejorar el desarrollo de la organización

Al automatizar se logra estandarizar los métodos de trabajo y se obtiene información de auditoría (el punto 3) para el control de gestión. Con esta ayuda es más sencillo detectar zonas de mejora en la gestión actual.

Ha nacido y se llama Solidary-Ads.com

Dot ComTras mes y medio de desarrollo y pruebas ya puedo contar mi proyecto “dot com”. Hace ya algunas semanas que se pueden ver en este blog dos anuncios en la parte derecha, de hecho algunos visitantes de este blog han accedido a ellos (antes de lo que yo esperaba).

En colaboración con otras personas hemos lanzado un proyecto a caballo entre un proyecto personal, una organización solidaria y una empresa de anuncios por Internet. El proyecto es Solidary-ads.com.

Solidary-Ads es un sistema parecido a otras herramientas de publicación de anuncios en páginas web, a partir de una base de datos de anuncios se muestra en las páginas que hacen uso de la aplicación un anuncio “impreso” de 200 pixeles de ancho en la posición que el propietario de la web decida. En su funcionamiento se ha copiado en gran parte a otros sistemas que ya existen, aunque hay funciones que todavía están en desarrollo.

Las novedades sobre otras aplicaciones de anuncios por internet son varias:

  1. Como mínimo el 80% de los anuncios serán campañas de organizaciones solidarias (ONG o similares) con anuncios de caracter humanitario, de defensa de derechos, de divulgación de valores morales, etc.. Estos anuncios se insertan de forma gratuita, las organizaciones no pagan nada por el servicio.
  2. Los propietarios de las web o blog que insertan anuncios en su página no reciben contraprestación económica alguna. Se entiende que proporcionan el espacio en su página para dar apoyo a las organizaciones que se anuncian por medio del sistema.
  3. El 20% restante de anuncios será o bien autopromoción de la plataforma o anuncios comerciales de patrocinadores. El motivo de incluir anuncios comerciales es que la plataforma se autofinancie sin necesitar donaciones o aportaciones por las organizaciones que se anuncian. No se repartirán beneficios (que tampoco se esperan) y en el caso de que se cubran en exceso los costes se analizará como aplicar los ingresos de modo que se beneficie o bien a las organizaciones o bien a los propietarios de las web que aportan el espacio.
  4. En “compensación” por proporcionar el espacio a los anuncios solidarios la aplicación proporciona un cuadro de mando de información sobre las visitas al blog, donde el propietario de la web puede conocer los datos de ubicación geográfica de sus visitas, la periodicidad con que las mismas personas acceden a su blog (visitantes recurrentes) y estadísticas de acceso de las mismas. Está en desarrollo (embrionario) un analizador semántico que indique que temática tratada en el blog o web atrae más visitantes.

Crear la aplicación y desarrollar el modelo ha sido un proceso realmente interesante, sobre algunos detalles aprovecharé para incidir más adelante. De momento el acceso a la aplicación es bajo petición para poder ir ayudando a los primeros usuarios.

El coste de la mala administración pública

Si están preocupados por la economía y la legislación relativa a la competitividad y aún no leen Nada es Gratis es que están perdiendo el tiempo con fuentes que no merecen la pena.

En estos dos últimos años se ha hablado mucho de la famosa “falta de competitividad” de la economía española, de sus empresas y de como solucionarla. Es evidente que tenemos un problema de competitividad (solo hay que ver nuestra balanza de exportación/importación, nosotros mismos preferimos comprar a los de fuera que a los de casa) pero la discusión sobre las causas suele estar terriblemente mal planteada, se enfoca mucho la frase de “tenemos que reducir los salarios” cuando el problema es que nos dedicamos a crear productos que hacen igual otros países con costes laborales menores el lugar de aprovechar que tenemos costes laborales inferiores a los demás países avanzados para producir lo que ellos nos venden.

Pero el ratio salario/producto no es el único problema. Nada es Gratis en este artículo muestra un aspecto muy ilustrativo de los problemas de la economía española, posiblemente todos los relacionados con la gestión en las compañías lo intuían.

una mala regulación crea costes administrativos extras para las empresas.

En relación al PIB estos costes administrativos pueden oscilar entre un mínimo del 1.5% del PIB para Finlandia o Suecia hasta un máximo del 6.8% del PIB para Grecia y Hungría. Según este ranking España está entre los países con un coste administrativo más alto con un 4.6% del PIB, empatada con Portugal, Italia y Eslovaquia.

La siguiente gráfica es desoladora.

Somos los cuartos por la cola, aunque es cierto que compartimos un pelotón de torpes muy similares a nosotros. Pero lo peor es ver la diferencia, sin llegar a los mejores, solo con bajar a un 3% (el doble de los más eficaces) las empresas tendrían de media un 1,5% de costes internos menos sobre su “PIB”. Si descontamos el efecto sobre los gastos fijos de una compañía (amortización de deuda, bienes de coste fijo, coste de la energía,  etc..) podemos suponer que puede suponer mejorar el resto de las partidas de un 3% a un 5% de los costes variables en manos de los gestores de la compañía. Lo que viene a ser como reconocer que mejoran los procesos administrativos a los que nos obliga el estado todas las compañías mejorarían su eficacia más de lo que podría conseguir los mejores gestores del mundo que vinieran a hacerse cargo de nuestras empresas.

Que exista un beneficio potencial en nuestra economía de semejante volumen, que no tienen coste para el estado (no supone reducir ingresos o impuestos) y no se esté atacando esa vía de mejorar la economía es sangrante. Lo peor es que ni siquiera es algo demandado por los empresarios, el enfoque de la cúpula empresarial son los costes del despido y los convenios, en ambos casos dudo que impacten un 1,5% del PIB ni convirtiendo a los trabajadores españoles en Chinos.

Nadie estaba mirando, nadie escuchaba, nadie decia nada

No ver, no oir, no decirA cuento de los posibles augurios a la llegada del fin del mundo tal como lo conocemos quiero hacer algunos comentarios.

Empiezo por aclarar que no me refiero a la llegada de una civilización extraterrestre en el 2012 tal como predijeron los mayas (e Iker Jimenez) para destruir nuestro mundo, a estas alturas a ciertos directivos y ciertos políticos eso les parecerá una buena opción, pero no lo creo.

Para leer mejor y con mucho más conocimiento pueden recurrir a Krugman, a Felix Salmon o a Roger Senserrich que se dedican más y mejor que yo a hablar de economía y del fin del mundo conocido. Básicamente y resumiendo detrás de las hipotecas basura aún queda potencialmente porquería suficiente para destruir el sistema financiero americano (y supongo que el europeo) y hacer que todos podamos llegar a desear ser obreros chinos esclavizados pero al menos con trabajo. EEUU podría ser Irlanda o Islandia, escojan la tortura que prefieran como decía el chiste.

Que ha pasado

Al parecer los banqueros que diseñaron la famosa titularización de las hipotecas ninja no solo estaban creando una bomba de relojería económica y alimentando una burbuja sino que además lo hacían con premeditación, descuido de la viabilidad de su propia empresa, intención de estafar y una incompetencia increíblemente lograda. De las dos primeras ya teníamos conciencia como se demostró con el caso de Lehman, pero las otras dos son las golosas novedades que nos aparecen hoy en día.

Es posible que los compradores de los CDO puedan demostrar que los vendedores sabían que vendían créditos de baja calidad (incobrables) y lo ocultasen de modo intencionado para obtener beneficios, no se ustedes, yo cuando cometo delitos procuro no describirlos en los correos electrónicos a mis responsables, pero al parecer en Wall Street eso es práctica habitual. Será que comenten muchos y eso hace que se despisten a veces. Pero además es que las titulaciones están tan mal hechas que hoy en día los bancos no saben quién tiene el derecho de embargar una casa si el crédito no se paga, en los enlaces pueden ver casos incluso divertidos.

La gestión empresarial

A donde yo quiero ir es a la gestión empresarial de todo este caos. De acuerdo, en las empresas tenemos a un montón de estafadores, incapaces y sin escrúpulos ni el cerebro suficiente como para limitarse a un delito que les haga ricos sin hacer reventar el mundo (lo que les garantizaría que alguien se de cuenta de que ha pasado algo). Bueno, la selección de personal ha pasado por momentos mejores que esta última década, no había suficiente personal y se abría la puerta a gente que no habrías contratado de haber podido elegir. No podemos evitar que esto ocurra, pero:

  • ¿Dónde estaban mirando los directivos de los bancos mientras una manada de estafadores idiotas salidos de una versión de Wall Street dirigida por Woody Allen estaba aniquilando su empresa? Supongo que viendo como engordaban sus bonus empresariales con las actividades de la manada de idiotas.
  • ¿Dónde estaban mirando los accionistas de los bancos mientras los directivos que han dejado en el banco permitían a los estafadores idiotas actuar? Entiendo que regocijándose de como crecía el valor de sus acciones en bolsa y dejando el trabajo de mirar a los directivos.
  • ¿Dónde estaban las auditoras y las agencias de rating mientras los bancos envolvían basura con sus informes favorables? Es injusto culparles, es evidente que no todos los empleados idiotas ni todos los directivos avariciosos lograron colocarse en la banca.
  • ¿Dónde estaban mirando los demás empresarios no involucrados en la banca mientras la banca cocinaba el fin del mundo conocido? Pues apalancando sus balances hasta el límite gracias a la orgía de crédito barato e ilimitado creado por los banqueros y llamando a sacar el capital propio del pasivo de las empresas “creación de valor para el accionista” en lugar de “debilitamiento de la compañía”. Ahora que hay que desapalancarse (o lo que es lo mismo volver a meter como capital el dinero que sacaron como beneficios para que los accionistas lo pusieran en comprarle CDOs a la banca) lo que hacen es regalar la empresa a nuevos inversores y a eso no le llaman “crear valor”, al menos no en público.
  • ¿Dónde miraban los reguladores del mercado? La FED, la SEC, el BCE, la CMNV y las demás toneladas de funcionarios que se supone que trabajan precisamente para evitar todo esto y avisar de los posibles problemas, bueno, uno no habría podido crear una burbuja descomunal de verdad sin el apoyo de Alan Greenspaan (algunos lo llamarían cómplice del delito) pero es evidente, cuando los bancos y las auditoras completaron sus plantillas los idiotas y avariciosos restantes corrieron a pedir una plaza de funcionario supongo. La idiotez es un material infinito en el universo.
  • ¿Dónde estaban mirando los políticos mientras los accionistas demasiado vagos y los directivos demasiado avariciosos dejaban que los empleados demasiado idiotas manejasen el cotarro? Bueno, explicando que el crecimiento económico desatado por la burbuja era mérito suyo a los votantes obviamente. Ahora pasan el rato explicando que la crisis no es mérito suyo, pero si el crecimiento fue gracias a ellos sus consecuencias entiendo que también.
  • ¿Dónde estaban mirando los votantes y los ciudadanos? ¿son los inocentes de la crisis? ¿son los paganos? No, son los que pedían las hipotecas basura que no podrían pagar nunca cuando se parase la fiesta, compraban segundas viviendas en lugares desconocidos como inversión, adquirían coches mejores ampliando sus préstamos por encima del coste razonable de su propia primera vivienda, pedían trabajos en los bancos, auditoras y reguladores o trabajaban en empresas que les daban servicios a cambio de parte de los enormes sueldos de los idiotas, los avariciosos, los vagos y los políticos que afirmaban que todo era gracias a sus ideas. La prueba es que “cayenne en venta” tiene 258.000 entradas en Google a día de hoy.

Lo sé, usted que está leyendo este texto cree que no es culpable de todo esto. Que es la víctima y el pagano inocente, que todos los demás son los culpables tal como digo pero su caso es diferente. El siguiente que lea este artículo dirá lo mismo, pero le meterá a usted en el saco de los culpables, no lo dude.

Ya lo dijo la Biblia

Ciertamente el clamor … a es grande, y el pecado de ellos se ha agravado en extremo.

Si hallo … cincuenta justos dentro de la ciudad, perdonaré todo el lugar en consideración a ellos.

Quizás se encuentren allí diez (Dijo Abraham con tan poca fé como yo en encontrar 50 hombres justos)

Y respondió dios : —No la destruiré en consideración a los diez.

Génesis (1:18:16 – 1:18:33)

Ya saben como acaba, ¿no? Yo no doy mucho por 10 hombres justos en Wall Street, de modo que será arrasado por las llamas del señor de un momento a otro. 🙂

Y nos merecemos lo que viene, todos somos culpables del pecado.

PD: Es un artículo con cierta mala leche, no se lo tomen al pie de la letra, tal vez el mundo no se acabe, simplemente volvamos al medioevo.

Actualizado:

  • Explica el problema legal (bastante bien como siempre) en Nada es Gratis porque al parecer es debido a que los jueces no admiten el traspaso de las hipotecas del modo que se ha hecho.
  • A través de NG llegareis a http://rortybomb.wordpress.com/ donde hay un gráfico que explica el problema de deshacer el enredo con notable claridad.

El DDoS a la SGAE

Me ha sorprendido la relevancia del famoso “ataque” a la SGAE que ha salido en todos los medios hoy. Hay tanta literatura sobre el tema que ni me molesto en traer enlaces sobre el tema, le he leído en El Mundo, El País, La Razón y Público y habla de ello media blogosfera.

En mi opinión la protesta tiene relevancia como muestra de un sentimiento dentro de la sociedad actual respecto de las actuaciones de la SGAE, lo que no quiere decir que ese sentimiento sea correcto, incorrecto, bueno o malo. Desde luego no se a quien se le ocurre que una industria puede tener enfadado a la gran mayoría de su mercado, en mi opinión los músicos y la industria audiovisual debería despedir a toda la cúpula de la SGAE por el daño irreparable que hace a su imagen, incluyan a la RIAA, en mi opinión no lo hacen porque una parte de la industría músical sabe que esta condenada y se agarra a su última línea de defensa, arrastrarán con ellos al resto. Allá ellos.

Sobre el DDoS, la analogía es clara, si mañana los 4.000.000 de parados paralizan Madrid andando por la M-30 por su legítimo enfado con el gobierno y la sociedad, independientemente de que tengan motivos, ¿alguién diría que es una protesta lógica o una chiquillada? Se consentiría un día (como pasó con los camioneros) y al siguiente se impondría la ley. Esto es lo mismo.

Un DDoS impide el normal desarrollo del trabajo de una organización, es una agresión, que pena tiene es cosa de los jueces. Para mi es un delito o debe serlo de inmediato. Que sea una chiquillada y sea más sencillo dejarlo pasar es otro tema.

Y no es para sentirse orgulloso, la comunidad de internautas de España ha demostrado más gamberrismo que madurez.

Todos los que dicen que entienden el DDoS como medio de protesta no dirían lo mismo si el DDoS lo sufrieran sus propias páginas Web. Y el motivo (fin) no puede justificar la acción (medio).

Iniciar un proyecto “punto com”

Dot ComLa cantidad de artículos está bajando últimamente y el motivo es que estoy aprovechando la pausa veraniega para ultimar los preparativos de un proyecto de “empresa punto com”. Estoy preparándolo con la ayuda de varios amigos y creo que estamos a punto de tener listo el concepto para lanzarlo en Septiembre en sus primeros pasos de pruebas.

No se convertirá en “mi trabajo” y tendremos que ver como sostenerlo si sobrevive al parto pero es interesante preparar una idea nueva.

Daré más detalles próximamente pero de momento me conformo con explicar los primeros puntos que hay que preparar antes del lanzamiento:

  • El concepto, en Internet se han lanzado miles de proyectos, yo no he visto nada similar a nuestra idea pero seguro que lo hay. Pero lo importante es que una empresa “punto com” debe tener un concepto claro detrás, cuando los “usuarios” lleguen a ella o sepan de ella tienen que saber muy rápido que les ofrece. Hay demasiados sitios a los que dedicar tiempo y no puedes contar con que la gente lo haga en especial al tuyo.
  • El modelo de ingresos, no concibo una empresa que no sepa como va a generar dinero, no comparto lanzarte a “conseguir visitas” y después pensar como convertir en ingresos ese tráfico. Si no sabes como vas a pagar los costes no esperes que lleguen solos.
  • La tecnología, no es lo principal porque está muy accesible, pero tienes que saber cuanta necesitas y en lo posible minimizarla porque es cara.
  • El dominio, ya es mucho menos importante pero el nombre del dominio de Internet es relevante y debe transmitir en lo posible tus intenciones, y los “false friends” del inglés me están dando bastante la lata… 🙂

Estaréis informados.